Gerente de Eventos

Diseñar, planificar, coordinar y ejecutar eventos de alta calidad en el segmento de servicios de alimentación para importante empresa multinacional de gran dotación de personal y multilocal.

Responsabilidades Principales

• Gestión de Eventos :  Diseñar, organizar y supervisar la logística de eventos, desde la planeación inicial hasta la ejecución y evaluación final. Coordinar con los clientes para definir requerimientos específicos, menús y servicios adicionales. Supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de cada evento, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Liderazgo de Equipos :  Gestionar y liderar al equipo de trabajo asignado para cada evento, incluyendo personal operativo y staff temporal. Proveer capacitación al personal en procedimientos de servicio al cliente, seguridad e higiene. Resolver problemas en tiempo real durante los eventos para garantizar la satisfacción del cliente.
• Control de Presupuesto :  Elaborar presupuestos para cada evento y supervisar el cumplimiento de los objetivos financieras. Identificar oportunidades para optimizar costos sin comprometer la calidad del servicio. Preparar reportes post-evento para evaluar rentabilidad y áreas de mejora.
• Cumplimiento de Normativas :  Asegurar que los eventos cumplan con todas las normativas legales, de salud y Seguridad y de seguridad alimentaria aplicables. Supervisar que los estándares de higiene y manipulación de alimentos se cumplan estrictamente.
• Relación con Clientes y Proveedores :  Actuar como principal punto de contacto con el cliente durante todas las etapas del evento. Ser el nexo entre abastecimiento y proveedores externos para garantizar el suministro oportuno de materiales y servicios complementarios.