Gerente gastronomico zona oeste - turno noche con experiencia

Somos un grupo gastronómico con locales en CABA y GBA. Nos encontramos en la

búsqueda de GERENTE Restaurante para incorporarse a nuestro equipo.

Responsabilidades : Asegurar la correcta operación del restaurante, garantizando el

cumplimiento de los más altos estándares de calidad. Supervisar el servicio para ofrecer

una experiencia excepcional a nuestros clientes. Desarrollar y ejecutar planes de trabajo

orientados a la optimización de ventas, con un estricto control de compras y gestión de

inventario. Garantizar la rentabilidad del negocio mediante la medición compra vs venta.

Mantener una comunicación fluida y efectiva con las autoridades. Supervisar y mejorar el

desempeño de un equipo de trabajo diverso y multifuncional. Participar activamente en el

proceso de inducción del personal y seguimiento del mismo. Requisitos : Experiencia

mínima de 3 años en roles gerenciales, preferentemente en el sector gastronómico.

Experiencia demostrada en la gestión de equipos de trabajo de más de 20 personas.

Sólidos conocimientos en Excel y manejo de sistemas de gestión. Competencias clave :

Liderazgo efectivo. Comunicación asertiva. Orientación al cliente. Creatividad e

innovación. Habilidad para la resolución de conflictos. Lugar de trabajo : – Colegiales Si

estás listo para asumir este desafío y formar parte de una empresa en crecimiento,

¡esperamos tu postulación!

• Requerimientos- Educación mínima : Secundaria

5 años de experiencia

Edad : entre 35 y 60 años

Palabras clave : lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, area, night, nighttime, nocturno

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