GERENTE DE COMPRAS

Buscamos una figura central que consolide la operación, siendo el nexo con terceros para garantizar la provisión de insumos y servicios al mejor costo posible.

Misión del Puesto

Abastecer a todas las Unidades de Negocio de los Insumos y Servicios necesarios para la operación, con el objetivo principal de maximizar la rentabilidad de la Compañía.

Tareas Principales y Responsabilidades

• Centralización y Gestión de Pedidos : Recibir los requerimientos y pedidos de los locales y áreas para gestionar su entrega, actuando como nexo y centralizador.
• Emisión y Trazabilidad : Enviar y gestionar las Órdenes de Compras en el Sistema para dar trazabilidad y visibilidad del flujo de mercadería ante toda la Organización.
• Negociación : Negociar con los proveedores de insumos y servicios para obtener las mejores condiciones de precios y entregas .
• Gestión del Centro de Producción : Analizar y operar el Centro de Producción como una unidad de negocio independiente y proveedor interno, buscando optimizar la ventaja competitiva en costos y / o diferencial de producto.
• Desarrollo de Proveedores y Productos : Desarrollar proveedores y productos que cumplan con los requerimientos legales de Seguridad y los estándares de Calidad de la empresa.
• Reporting y Soporte a Directorio : Preparar y reportar al Directorio los indicadores numéricos generales de Compras (Entregas, Aumentos, Costos, Inventarios, Servicios Generales, otros) para la toma de decisiones financieras, de precios y de menú.
• Cumplimiento Normativo : Informarse y cumplir con los requerimientos de tránsito de mercadería según las leyes vigentes ante entes gubernamentales / municipales.

Requisitos del Puesto

Experiencia y Educación

Habilidades y Conocimientos

Nivel mínimo de educación : Universitario (Graduado)

Grupo empresarial consolidado e n una etapa clave de optimización de procesos, profesionalización y cambio cultural, preparándonos para nuevas etapas de crecimiento.

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