Jefe de operaciones Gastronomico

Si sos un / a profesional gastronómico / a con alma de líder y mentalidad estratégica, ¡te estamos buscando!

Para importante empresa B, que se dedica a la gastronomía institucional, buscamos un / a Jefe / a de Operaciones que no solo entienda de procesos, sino que los revolucione.

Un / a lider capaz de optimizar recursos, mejorar resultados e implementar las mejores prácticas para llevar nuestra operación al siguiente nivel.

Qué desafíos te esperan?

Liderar y potenciar a los equipos de nuestras diferentes sucursales, fomentando un ambiente de alto rendimiento.

Diseñar e implementar mejoras continuas en todos los procesos operativos y productivos.

Gestionar de manera estratégica presupuestos y previsiones, asegurando la rentabilidad y eficiencia.

Garantizar la calidad y las buenas prácticas en cada etapa de la cadena de valor.

Analizar indicadores para la toma de decisiones y la mejora constante.

Qué buscamos en vos?

Experiencia comprobable de al menos 5 años en roles de liderazgo de operaciones dentro del rubro gastronómico,

preferentemente en comedores institucionales, cadenas de comida rápida o locales gastronomicos de alto volumen.

Conocimiento profundo de buenas prácticas y programas de mejora continua.

Dominio avanzado de Office (Excel excluyente).

Marcado perfil analítico y autónomo, con fuerte orientación a resultados.

Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para motivar y desarrollar equipos.

Como sera la jornada de trabajo?

Este puesto es un rol clave con alto impacto y responsabilidad, necesitamos a alguien en jornada full time, con disponibilidad para visitar todas nuestras sedes

y ser un pilar fundamental en la operación.

El ambiente de trabajo es dinámico, con desafíos constantes y oportunidades de desarrollo.

Te esperamos para poder conocernos!.

• Requerimientos- Educación mínima : Universitario

5 años de experiencia

Palabras clave : lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones

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